Wendelin, ist seit über 50 Jahren Weinbauer am bayerischen Bodenseeufer und bis heute ein Geschmacksfetischist. Mit 14 Jahren begann er 1948 mit seiner Lehre zum Maurer, wusste aber schon früh, dass ihm das Weinhandwerk in die Wiege gelegt worden war.
Heute, mit 85 Jahren pflegt er dieses Handwerk und die Liebe zu seinen Weinreben immer noch mit vollster Leidenschaft in der Großlage Lindauer Seegarten. Mit dem Wissen, der Leidenschaft und dem Geschmackssinn wurde nun ein neuer, unverfälschter Wein geschaffen, der die Liebe zum eigentlichen Handwerk widerspiegelt.